السلطة الخضراء

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]تبدو هذه الوصفات الخيار الأول في المطاعم الشبابية، وهي سريعة التحضير،يمكن أن يعدّها أولادك المراهقون في اجتماعاتهم مع أصدقائهم.

(أعدّ «الشيف»يحيى عبدو عاص في مطاعم «سيزلر هاوس» بالرياض، هذه الأطباق)

المقادير:
-100 غرام من الخس الروماني
- 100 غراممن خس «الآيسبرغ»
- 50 غراماًمن الملفوف الأحمر
- 50 غراماًمن الجزر المبشور
- حبّة من البندورة، مقطّعة إلى قطع كبيرة
- 40 غراماًمن قطع «التوست» المحمّصة
- ملعقة من زيت الزيتون
- 30 غراماًمن عصير الليمون الحامض

طريقة التحضير:
- يقطّع نوعا الخس إلى مكعبات، والملفوف إلى شرائح رقيقة. تمزج هذهالمكوّنات مع الجزر المبشور. ويوزّع التوست المحمّص في أعلى الطبق.
- لإعداد الصلصة: يخلط زيت الزيتون وعصير الليمون جيداً، ويسكب على السلطةفور تقديمها، مع تزيينها بقطع البندورة.

جزاكى الله خيرا على موضوعك الرائع و المفيد

متميزة كالعادة
فى انتظار جديدك

الله يعطيك الف عافية غلاتي

مشكورة على الموضوع المتميز

تابعي التقدم والعطاء

تحياتي وتقديري

ريماإس
تسلم ديآتك يَ قمر
على الوصفه الحلووه
لاهنتي يَ الغلآ
,،

» السلطة المشوية
» ريجيم السلطة
» الارز بالفاصوليا الخضراء
» اللوبيا الخضراء العريضة مع البندورة من المطبخ اللبناني