الملوي المغربي

الملوي المغربي
المقادير

كيلو دقيق + ملح + ماء حسب الدقيق + ملعقة صغيرة بكن باودر + كوب كبير مزيج من الزيت والزبدة الذائبة +كوب سميد رقيق

الطريقة

نمزج الدقيق والملح والبكنج باودر.. .نضيف الماء شوي شوي حاى الحصول على
عجينة مطاطية .....نعملها كويرات ...ونتركها ترتاح نصف ساعة ..
ندهن الكورات بمزيج الزبدة والزيت ...ونمدها كما الصورة نرشها بالزبدة وشوي سميد....ونشكلها كما في الصورة.....

نضعها في مقلاة تقيلة على النار الهادئة ..ونحمرها من الجهتين .....مع رشها بالزبدة
كلما قلبناها .....

ونقدمها مع القهوة او الشاي

وماذا يمنع أن تنجول في صفحاتك
ونتمتع بما يزرعه قلمك
من فن وابداع متقن
تقبل مروري وشكري

» الديكور المغربي
» الطراز المغربي
» الحمام المغربي
» شنطة الحمام المغربي
» جديد الصالون المغربي