سلطة المعكرونة

موضوع: سلطة المعكرونة الأحد مارس 13, 2011 5:21 am

[size=12]

[size=24]
[size=21]المقادير:

375 غراما من المعكرونة على شكل أصداف أو اي شكل ترغبين .
375 غرام من اللحم مفروم خشنا.
كوب ونصف من المايونيز.
ثلث كوب من الخردل.
ثلاثة ارباع الكوب من اللبن.
3 عروق من الكرفس منظف ومقطع شرائح رقيقة .
حبة فليفلة حمراء كبيرة مفرومة ناعما.
ملعقتا طعام من أوراق البقدونس مفروم ناعما.

طريقة العمل:

اسلقي
المعكرونة حتى تصبح طرية . صفيها . اتركيها تبرد . ضعي قليلا من الزبد في
مقلاة متوسطة الحجم, أرفعيها عن النار وعندما يذوب الزبد أضيفي اللحم .
حركيه حتى يتحمر قليلا. ضعي المايونيز والخردل واللبن في وعاء كبير . حركي
بالشوكة حتى تمتزج المواد معا. وأخلطي بلطف بطرقة التنسيف.

والف عافية مقدما

[/size][/size][/size]

أسْع‘ـدَالله قَلِبِكْ ..
وَشَرَحَ صَدِركْ ..

وأنَــــآرَدَرِبــكْ ..
وَفَرَجَ هَمِكْ ..

يَع‘ـطِيِكْ

رِبي

العَ‘ــآآإفِيَه عَلىآ الطَرِحْ
المُفِيدْ ..~

جَعَ‘ـلَهْالله فِي

مُيزَآإنْ

حَسَنَـآتِك يوًم القِيَــآمَه ..

وشَفِيعْ لَكِ

يَومَ

الحِسَــآإبْ ..~

شَرَفَنِي المَرٌوُر فِي
مُتَصَفِحِكْ

العَطِرْ

..~

دُمت بَحِفْظْ الرَحَمَــــن ـآ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]