سلطة الكراب

موضوع: سلطة الكراب الثلاثاء أغسطس 24, 2010 10:32 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير

* 300 غ خس غربي (Lolo Rosso).

200 غ خس عادي.

* 250 غ بندورة

* 150 غ هندباء.

* 150 غ جبنة بارميزان.

* 8 قطع كراب.

* 300 غ عصير ليمون.

* 200 غ زيت زيتون.

* 300 غ جرجير.

طريقة التحضير:

* إغسلي الخس والبندورة وقطّعيهما الى شرائح.

* أضيفي إليهما ورق الجرجير وعصير الليمون والزيت والملح واخلطي المكونات جيداً.

* وزّعي أوراق الهندباء على جانب وعاء التقديم لتشكّل مجسّم وعاء وضعي في داخله السلطة.

* أبرشي أصابع الكراب بيديك بشكل شعيرات وضعيها فوق السلطة.

<IMG title="نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة" style="CURSOR: pointer" onclick="window.open(this.src); return false;" alt="نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة" src="https://2img.net/h/i830.photobucket.com/albums/zz225/EmanIslamic/Islamic%20signatures/ward2u-GlitterArabicText66.gif" onload="if (this.width >= 500) this.width = 500; return false;" border=0>