صينية سمك روعة

السلام عليكم
طريقة صبنة السمك البلطى فى الفرن
كبلو سمك بلطى كبير فى الغالب هتكون سمكة واحدة وفلفل رومى وفلفل حامى وخضرة وراس ثوم وكرفس ونعناع اخضر وتوابل وملح وليمون وحبة طماطم
ننظف السمك جيدا ويغسل جيدا ويوضع فى ماء وخل نصف ساعة
ونحضر الثوم والفلفل الحامى والملح والفلفل الاسود والكمون والبهارات وحبهان ويضرب فى كبة الخلاط
ونحضر الخلطة السابقة ونضعها فى طبق ونقطع عليها الكرفس والخضرة والليمون ونحشى السمكه بالخلطة السابقة ونضعها فى صنية مدهونة بالزيت ونضع فوقها باقى الخلطة مع تقطيع الفلفل الرومى حلقات وحلقات طماطم ايضا فوقها ويعصر عليها عصير ليمون وتدهن وشها بالزيت وتدخل الفرن
وبالهنا والشفا
ويريت الموضوع يعجبكم وتردوا على