سلطة بندورة مخللة مع جبنة ڤيتا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

* بندورة صحيحة

* زيتون أسود بدون بذر

* زيتون أخضر بدون بذر

* ثوم صحيح مخلل (ثوم منقوع ومغلي في خل)

* زعتر جاف

* عصير ليمون

* زيت زيتون

* خل

* جبنة ?يتا

* نعناع طازج مفروم خشن

* ريحان طازج مفروم خشن

طريقـة التحضير:

* يفرم الزيتون الأسود والأخضر والثوم.

* يضاف إلى خليط الزيتون الزعتر وعصير الليمون وزيت الزيتون ويخلط جيداً حتى تتداخل المكونات.

* في وعاء آخر يهرس الجبنة ال?يتا قليلاً.

* يضاف النعناع والريحان للجبنة ال?يتا ويضاف زيت الزيتون ويخلط حتى تتداخل المكونات.

* تقطع البندورة عرضيا إلى ثلاث قطع.

يعطيك الف عافيه

تسلم ايدك غاليتي

دمتي متالقه دوما

» سلطة خضراء مع ثلاث أنواع جبنة
» سلطة المعكرونة
» سلطة الزيتون
» سلطة التونة
» سلطة فرنسية