صينية البطاطا مع اللحم المفروم

المقادير:
* كيلو بطاطا مسلوقة ومهروسة

* 2/1 كيلو لحم مفروم

* 2 ملعقة كعك مطحون (بقسماط)

* بياض بيضة

* 3
ملاعق أكل زبدة سائحة

طريقة التحضير:
* تدهن صينية وترش جيداً بطبقة من الكعك المطحون .

* ثم يوضع 2/1 مقدار البطاطا المهروس في قاع الصينية ثم يوضع اللحم المفروم فوق البطاطا بعد ذلك يغطى بنصف المقدار المتبقي من البطاطا المهروسة .

* يدهن السطح بالبيض والزبدة وتزج في فرن متوسط الحرارة حتى يحمر اللون .

* تقدم ساخنة وصحتين.

ملاحظة :يمكن استبدال اللحم بالدجاج المسلوق والخضار المسلوقة مثل الجزر والبازلاء .

يمــــي يم يم ,,,, رووووووعــــــــــة

يعطيكِ العاااافية

طبق لذيذ
يسلمووو

» صينية اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس
» بفتيك اللحم المفروم
» كرات البطاطا بالبشاميل
» صينية البطاطس باللحم المفروم
» اللحم المفروم محشي بالبيض المسلوق و الزيتون