الكمون والصحه

بـــسم آلله آلرحــمن آلرحـيم
.,,.
بالمُراجـعـة لِمـجـمل ما هو متوفر من دراسات وتقارير عـلمية حـول فوائد الكمون الصـحـية ، يُمكن



تلـخـيص ذلك في الـعـناصر التالية :



1- تناول الكمون يـعـني تزويد الـجـسم بكميات عـالية و صـحـية من الدهون الآُحـادية غـير المُشبـعـة ،


و من الألياف ، ومن الـعـديد من الفيتامين والمـعـادن ..


2- الدهون الآُحـادية غـير المشبـعـة مفيدة لضبط نسبة الكوليسترول الضار و لوقاية الشرايين


القلبية و الدماغـية ..


3- الألياف الـغـذائية مفيدة لـخـفض سرعـة إمتصاص السكر من الطـعـام و لإعـاقة إمتصاص الكوليسترول


و لتسهيل مرور فضلات الطـعـام إلى خـارج الـجـسم ..


4- الزنك والفسفور من المـعـادن المفيدة في تنشيط عـمل الأعـضاء الـجـنسية لدى الرجـال ..



5- الكالسيوم مهم في زيادة متانة الـعـظم ..


6- الـحـديد مهم لقوة الدم و إنتاج الهيموغلوبين ..


7- البوتاسيوم و فيتامين e من المواد الطبيـعـية المفيدة في تقليل إحـتمالات حـصول إضطرابات في القلب


و الأوعـية الدموية ..


8- مـجـموعـات فيتامينات b ، مفيدة للأعـصاب ولتسهيل النوم و غـيرهـ من الوظائف الـعـصبية ..


و ثمت عـدد من الباحـثين من يقول بإن الزيوت الـعـطرية في الكمون لها تأثيرات مخـفِفة


للقلق ومُسهلة للنوم ..



9- تشير نتائج بـعـض الدراسات الطبية أن للزيوت الطيارة و لمادة { الثايمول } في الكمون


تأثيرات إيـجـابية عـلى تسهيل الهضم ، من نواحـي تـحـريك الأمـعـاء وزيادة إفراز البنكرياس


و المرارة والمـعـدة وغـيرهم للـعـصارات الهاضمة .. و ثمت مؤشرات عـلمية غـير مؤكدة عـلى جـدواهـ


في تـخـفيف إنتاج الـغـازات في الأمـعـاء الـغـليظة .. و لمواد مركبات بايرازين الـعـطرية تأثير


يستـخـلص نتيـجـة مفادها أن الكمون يـحـتوي عـلى مواد مفيدة لـعـلاج البواسير ، نظراً لإحـتوائِهـ


عـلى الألياف والمواد الـعـطرية المُلينة ، و عـلى الزيوت الطيارة ,,,, الـخـصائص المقاومة للميكروبات


و المسهِلة لإلتئام الـجـروح ..




10- بـعـض الدراسات التي تمت عـلى حـيوانات التـجـارب و ليس الإنسان ، أشارت إلى جـدوى مركبات


الكمون في تقليل الإصابات ببـعـض أنواع السرطان ، و خـاصةً المـعـدة والكبد ..


و عـزا الباحـثون ذلك لوجـود المواد المضادة للأكسدة في الكمون ..


11- يـعـلل بـعـض الباحـثين جـدوى شرب شاي الكمون المـغـلي لتـخـفيف


أعـراض إلتهابات الصدر ، بأن الزيوت الـعـطرية فيهـ لها تأثيرات مسهلة لقشع البلـغـم


و توسيع الشُـعـب الهوائية .. إضافة إلى تأثيراتها المقاومة للميكروبات ..


12- الكمون قليل المـحـتوى جـداً لكلٍ من :


- المواد المُهيـجـة للـغـدة الدرقية


- ومواد أوكساليت المتسببة بـحـصات الكلى


- ومواد بيورين المثيرة لإرتفاع حـمض اليوريك في الدم و تنشيط مرض النقرس


- و ليس من المنتـجـات الـغـذائية المسببة للـحـساسية ..