منتدى احلى بنات النسائى
عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضوة بالمنتدى لانك وحشتينا جدا
اوالتسجيل ان لم تكوني عضوة وترغبين في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك وانضمامك لاسرتنا الجميلة
وشكرا
ادارة المنتدى
منتدى احلى بنات النسائى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى احلى بنات النسائى

منتدى نسائى يهتم بكل مايهم المرأة العربية
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
منتدى احلى بنات النسائى يرحب بالزائرات و العضوات
تتشرف ادارة المنتدى بدعوة الزائرات والعضوات الكرام لحضور دورة حفظ القران الكريم بالمنتدى على الراغبة فى الاشتراك تسجيل اسمها فى المكان المخصص للدورة وسيتم تحديد ميعاد بدء الدورة قريبا
كل سنة وانتى طيبة يااحلام عمرنا

 

 موس الشيكولاته

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
soso
بنوتة فعالة
بنوتة فعالة



عدد المساهمات : 115
تاريخ التسجيل : 15/10/2010
الجنس : انثى

موس الشيكولاته Empty
مُساهمةموضوع: موس الشيكولاته   موس الشيكولاته I_icon_minitimeالسبت نوفمبر 13, 2010 6:51 am

موس الشيكولاته 6883


المقادير

 75 جم شيكولاته
 2 بيضة يفصل الصفار عن البياض
 ½ 1 ملعقة كبيرة بن
 كوب كريمة مخفوقة
 2 ملعقة كبيرة سكر


طريقة التحضير

قطعى الشيكولاته فى اناء فوق حمام مائى وتوضع على النار حتى تصبح سائلة ثم ترفع من فوق النار.
يضاف صفار البيض والبن الى سائل الشيكولاته ويمزج جيدآ
يخفق نصف مقدار الكريمة مع السكر حتى تصبح جامدة ثم تضاف الى خليط الشيكولاته.
يخفق بياض البيض بقوة حتى يتجمد ثم يضاف الى خليط الشيكولاته.
توضع الموس فى قالب كبير او توزع فى قوالب صغيرة وتزين بالكريمة المخفوقة.




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احلام عمرنا
نائبة المدير العام
نائبة المدير العام
احلام عمرنا


رقم العضوية : 2
عدد المساهمات : 5348
تاريخ التسجيل : 12/07/2010
الجنس : انثى العمر : 53
اوسمتى ادارية متميزة
وسام موس الشيكولاته Yseer81e41d8172
وسام 2 موس الشيكولاته 10
وسام 2 موس الشيكولاته 64

موس الشيكولاته Empty
مُساهمةموضوع: رد: موس الشيكولاته   موس الشيكولاته I_icon_minitimeالسبت نوفمبر 13, 2010 9:22 pm

موس الشيكولاته Wu7l8zkc35wai0iw3se7
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
درة الاسلام
بنوتة مميزة
بنوتة مميزة



عدد المساهمات : 250
تاريخ التسجيل : 07/10/2010
الجنس : انثى

موس الشيكولاته Empty
مُساهمةموضوع: رد: موس الشيكولاته   موس الشيكولاته I_icon_minitimeالإثنين نوفمبر 15, 2010 1:20 am

موس الشيكولاته Www.almsloob.com-3c6fa06ade
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
موس الشيكولاته
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى احلى بنات النسائى :: فنون الطبخ :: حلويات شرقية وغربية-
انتقل الى: