حساء كريما الذرة

المقادير:
- حبّة صغيرة الحجم من البصل مفرومة
- 3 فصوص من الثوم مهروسة
- عبوة من كريما الذرة
- كوب من مرق الدجاج
- كوب من الحليب السائل
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة
- ملعقة كبيرة من النشاء
- نصف كوب صغير من كريما الطهو الجاهزة
- صدر دجاج مخلي من العظام
- بهارات حسب الرغبة ( ملح وفلفل وزنجبيل وكرفس)
- عيدان من البصل الأخضر مقطّعة

طريقة التحضير:
- تضاف الزبدة إلى قدر توضع على النار ويقلّب فيها البصل والثوم إلى أن يحمّرا ثم تضاف كريما الذرة ومرق الدجاج.
- حين يغلي هذا المزيج يضاف النشاء ويقلّب فكريما الطهو.
- يسلق صدر الدجاج ويقطّع إلى قطع صغيرة تضاف إلى الحساء وتنثر البهارات.
- تسكب في طبق التقديم حين تنضج وينثر عليها الزنجبيل والبصل الأخضر المقطّع والكرفس

سلمت الايادى
جزاك الله خيراً

» كن كريما وكن بخيلا
» حساء التفاح الهندية
» قطع الجاتوه مع كريما الزبدة
» حساء الهليون الأخضر
» صحابة نزل فيهم قرآنا كريما ....