توست شكل وطعم جديد

المكونات

3 ونص كوب دقيق
1 م ك سكر
1 باكت خميره
1 م ص ملح
1/2 باكت بكنج بودر
ا كوب ماء ساخن
3 م ك زبده
2 بيضه

الطريقة

اسخن السوايل
واضع 2 ونص كوب دقيق وعليه باقى البودره وعليه السوايل الساخنه
واعجنه كويس
وارجع واضيف البيضتين و1/2 كوب دقيق واعجن تانى
وارجع واضيف باقى الدقيق وانزل فيهم عجن
واسيب العجينه تخمر
وبعد ما تخمر
افردها واضع الجشو على طرفها فقط
يعنى بمعدل 1/8 حجم العجينه
الحشو هو عبارةعن

جبنه شيدر ورومى
فلفل اخضر
زيتون اسود
بسطرمه
بيضه
اضربهم كلهم فى الكبه بسيط

اضع الحشو على الطرف اللى هناك لكن بعيد عن الطرف بسم
وارجع الف من الطرف اللى ناحيتى رول لغايت نصها فقط
وامسك الرول ده اضعه فوق الحشو
كده اصبح عندى مستطيل اخره رول من هناك
ارجع والف الناحيه اللى عندى رول تانى قصاد الرول اللى هناك
وكده بقا عندى 2 رول قدام بعض تحتهم الحشو
امسك الاسطوانه واقلبها فى قالب التوست واقفل عليها كويس
وبكده اصبح ال2 رول لتحت وفوقهم الحشو وفوقهم طبقى عجينه واحده
امسك المقص واقص الطبقه ده شرايح
وامسك الشراسح ده واقرص عليها علشان الحشو يبان واسيبها تخمر وقبل ما اخبزها ادهنها بخليط البيض واللبن وممكن ارش عليها سمسم

توست شكل وطعم جديد 320564184

يسلمو الايادي عزيزتي
والله يعطيكي الف عافية
توست شكل وطعم جديد 21379f89l0y8axnlc3

» تشكن توست
» توست باللحم والبطاطا
» توست في الفرن بالصور
» توست بالطريقة الفرنسية
» فجر يوم جديد