كرات الكفتة المشوية بالبصل والطماطم

المقادير

• كيلو ونصف لحم مفروم
• 2 بصلة مبشورة
• 2 فص ثوم مهروس
• 3-2 ملعقة صغيرة بهارات
• 2 ملعقة كبيرة نعناع طازج
• 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
• ملح
• 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
• طماطم صغيرة
• بصل صغير
طريقة التحضير والطهى
1. ضعي المقادير السابقة ما عدا البصل والطماطم الصغيرة على اللحم المفروم وتبليها جيدا.
2.شكلي اللحم المفروم على هيئة كرة وضعيهم في أسياخ الشواء مع البصل والطماطم.
3.اشوي اللحم على الفحم أو في الفرن وقدميها مباشرة بعد النضج .

سلمت يمينك لطرحك
الله يعطيك العافيه يااارب
لاخلا ولاعدم ياالغلا
وناطرين جديدك دووما
وكل الود والورد لقلبك

» الكفتة المشوية
» تحضير الكبدة المشوية
» الأرز بالبصل
» مدفونة رز بالبصل والفراخ
» من المطبخ التايلندي..دجاج الكاري بالبصل الأخضر