وصفة تركية لذيذة جداً

المقادير
باقة بقدونس
عودا كرفس
معجون الطماطم والفاصوليا
6 جزرات
شعرية وزبد
زنجبيل، زعفران، ملح، فلفل
لحم الدجاج أو الضأن
4 حبات بطاطس
3 بصلات

الطريقة
يسلق اللحم المقطع أو الدجاج المقطع في الماء مع البصل المقطع إلى قطع صغيرة والزبد والزعفران والزنجبيل والملح والفلفل لمدة نصف ساعة. .1
يقشر الجزر والبطاطس إلى حلقات صغيرة وتضاف إلى اللحم. .2
تقشر الطماطم وتقطع إلى قطع صغيرة وتضاف للحساء. .3
يضاف البقدونس وبعد أن يتم الطهي تضاف الشعرية. .4

» وصفة فراخ لذيذة
» يخنة الدجاج بالخضار مع الأرز أكلة صينية لذيذة جداً
» اكسسوارات تركية
» فساتين تركية 2010
» فساتين زفاف تركية