جيلي بالكاسترد

جيلي بالكاسترد


صورة الطبق:



المقادير:
ربع كوب كاسترد بودرة





٢ م-ك سكر بودرة ٢ و نصف كوب حليب ٢ كوب ماء مغلي ١ باكيت بودرة جيلي الفراولة ٨ ثمرات فراولة للتزيين



الطريقة:
طريقه عمل جيلي بالكاسترد
يتم خلط بودرة الكاسترد و السكر في اناء عميق
ثم يضاف نصف كوب من الحليب و يخلط حتى يذوب الكاسترد و السكر
تجهز مقلاة عميقة ثم تسكب الكمية المتبقيه من الحليب
و تدخل المقلاه الي الفرن علي درجه حراره متوسطه و تترك حتي ظهور فقاعات علي اطراف المقلاه
و من ثم يضاف الي الخليط الماسترد المجهز و يخلط سريعا حتي يصبح خليط متماسك القوام
و من ثم يتم تجهيز الجيلي في قدر اخر
و من ثم يوضع القليل من الكاسترد في صحن التقديم و يضاف اليه ٢ م-ك من الجيلي و يزين بقليل من قطع الفراوله
و يقدم جيلي بالكاسترد للاطفال
و بالهناء و الشفاء