أكلة خفيفة تصلح لرمضان

صينية مكرونة باللحم
نحتاج الآتي :

طماطم مفرومه ناعم
ثوم طازج
جبنة موزاريلا مبشورة
جبنه رومي او بارميجانو مبشورة

أكلة خفيفة تصلح لرمضان P11606622x

لحمه مفرومه
زيت زيتون
زبده
مكرونه اقلام مثل اللي في الصوره
وطبعا ملح وفلفل
اول شي نسلق المكرونه في ماء مغلي عليه ملح وفلفل
نصفيها ونشطفها بماء جاري
أكلة خفيفة تصلح لرمضان P1160673x

في مقلة مناسبه نضيف اللحم المفروم ونقلبه دقيقتين علي النار مع الثوم المفروم
وملح وفلفل وملعقتين زيت زيتون

ونقلب لحد ما ياخد اللون البني
امن بعد نضيف الطماطم ونقلب مزيان ونخليوها تتقلى علي النار حوالي 20 دقيقه
حتى تشرب الماء
أكلة خفيفة تصلح لرمضان P1160683x

في الوقت هذا نبدأ نقلب المكرونه مع الجبنه الرومي المبشوره ومللعقتين زبده دايبة
أكلة خفيفة تصلح لرمضان P1160687x

ونستفها بهاد الشكل في صينيه جوانبها ممكن تتفك
وطبعا ما ننسى ندهن الصينيه بالزبده الاول ونرش القاعده بالبقسماط
الناعم باش تطلع بسهوله
أكلة خفيفة تصلح لرمضان P1160697x

بعد ما اللحمه تتسبك نبدا نرشها علي وحدات المكرونه ونحاول نحشي
كل واحده باللحمه
أكلة خفيفة تصلح لرمضان P1160699x

لا تخليوشحتى بلاصة خاوية على مول باش ما يأثر علي الشكل النهائي
أكلة خفيفة تصلح لرمضان P1160703x

في الاخر نحط الجبنه الموزاريلا فوقها
بعد ما نرش الجبنه علي الوجه

ندخلها الفرن اللي بنكون مسخنينهم

نسيبها حوالي 10 او 15 دقيقه لح ما الجبنه تسيح و وجها يحمر

نفك جوانب الصينيه ونقدمها ساخنه وممكن لو فيه صوص لحمه متبقي يتحط جمبها

شكلها من فوق

أكلة خفيفة تصلح لرمضان P1160714x