سمك فيليه بالصور يجنن

سمك فيليه بالصور يجنن 1858574027349656451

أعتذر عن تقصيري الكبييييييييييييييير معكم

من زماااان حرمتكم من طبخاتي<<<< غرررررور سمك فيليه بالصور يجنن 11ap

جايبتلكم اليوم طبخة سهلة جدااااااا وبسيطة وللكسلانين

وفي نفس الوقت كشخة ومثل المطاعم وطعمها مايحتاج أوصف ذوقوه وأنتوا الحكم سمك فيليه بالصور يجنن 11umbup

طبعاً كعادتي الطريقة والمقادير مع بعض:

واعذروني ماصورت خطوات الطبخ

شرائح سمك فيليه تغسل وترص في صينية مع فنجان شاي ماء وعصير ليمونة وشرائح بصلة فقط.....شفتوا سهلة سمك فيليه بالصور يجنن 11umbup

ودخلوها الفرن لمدة 25 دقيقة بدون ماتغطوا الصينية

سمك فيليه بالصور يجنن Fish%20Fillet

وبعدها طلعوا السمك وضعوه في طبق واحتفظوا بالماء الموجود في الصينية لاستخدامه في الصوص

واطحنوا حبة فلفل رومي لون أحمر في الطحانة

وضعوا في قدر صغير ملعقتين زبدة وشوي زيت وضعوا الفلفل الرومي واتركوه على النار مع التقليب دقيقتين

وبعدها ضعوا ملعقة مليانة دقيقة ومكعب ماجي وقلبوه مع بعض على النار قليلا

ثم صبوا ماء السمك فوقه وقلبوا حتى يثخن ويصبح صوص وإذا كان ثقيل جدا بغمكانكم اضافة ماء قليل

واطفوا النار وضعوا كزبرة خضراء مقطعة معه وعصير ليمونة

وعند التقديم ضعوا شرائح الفيليه وصبوا فوقه من الصوص اللذيذ

وتمتعوا بطبق فاخر مثل المطاعم وبسيط

هنا سويته مع الرز وخضار سوتيه

سمك فيليه بالصور يجنن 02ugmiy5

وهنا قدمته مع المكرونة
وماكان عندي فلفل أحمر وسويته بفلفل أخضر
وناوية المرة الجاية بإذن الله اسويه بفلفل أصفر علشان يصير لونه مثل صوص الليمون

سمك فيليه بالصور يجنن 02qhmok5

وبالهناء والعافية

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

ما شاء الله موضوع طيب و جميل

جزاكِ الله خيرا أختى و بارك فيكِ