منتدى احلى بنات النسائى
عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضوة بالمنتدى لانك وحشتينا جدا
اوالتسجيل ان لم تكوني عضوة وترغبين في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك وانضمامك لاسرتنا الجميلة
وشكرا
ادارة المنتدى
منتدى احلى بنات النسائى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى احلى بنات النسائى

منتدى نسائى يهتم بكل مايهم المرأة العربية
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
منتدى احلى بنات النسائى يرحب بالزائرات و العضوات
تتشرف ادارة المنتدى بدعوة الزائرات والعضوات الكرام لحضور دورة حفظ القران الكريم بالمنتدى على الراغبة فى الاشتراك تسجيل اسمها فى المكان المخصص للدورة وسيتم تحديد ميعاد بدء الدورة قريبا
كل سنة وانتى طيبة يااحلام عمرنا

 

 كيك الفانيليا بالشيكولاتة بالخطوات المصورة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Admin
مديرة الموقع
مديرة الموقع
Admin


رقم العضوية : 1
عدد المساهمات : 3686
تاريخ التسجيل : 11/07/2010
الجنس : انثى

كيك الفانيليا بالشيكولاتة بالخطوات المصورة Empty
مُساهمةموضوع: كيك الفانيليا بالشيكولاتة بالخطوات المصورة   كيك الفانيليا بالشيكولاتة بالخطوات المصورة I_icon_minitimeالخميس مارس 10, 2011 8:06 pm

كيك الفانيليا بالشيكولاته

كيك الفانيليا بالشيكولاتة بالخطوات المصورة 28-04-2009_DSC02248chocolatecake


المقادير

ثلاث اربع كوب سكر + ثلثين كوب زيت + ثلثين كوب ماء + 4 م/ك حليب بودره

2 بيضة + فانيليا

كوب و نصف دقيق + 1 م/ك بيكنج باودر + رشة ملح


1م/ك ممتلئة كاكاو خام بودره + قليل من اللبن + قليل من السكر



الطريقة


1- نخفق اولا

ثلاث اربع كوب سكر + ثلثين كوب زيت + ثلثين كوب ماء + 4 م/ك حليب بودره



2- ثم نضيف 2 بيضة + فانيليا و نخفق مرة اخري


3- ثم نضيف المواد الجافة مخلوطه و منخولة ( كوب و نصف دقيق + 1 م/ك بيكنج باودر + رشة ملح )


سنحصل علي خليط تتمزج جيدا


نحضر قالب مدهون زيت انا بطنته بالدقيق احتياطي

و نصب 3/4 الخليط


و الربع الباقي نضف عليه الكاكاو الخام

انا من خبرتي في الكيك كيك الفانيليا بالشيكولاتة بالخطوات المصورة 11istling


اعرف جيدا ان عند اضافة الكاكاو الخام الي خليط الكيك يغلظ قوامه و بالتالي عند وضعه علي الوجه

ينزل في قاع الصينية نتيجة ثقله عن خليط الكيك العادي


و بالتالي اضفت له القليل من اللبن الحليب ليصل الي سماكه الخليط الابيض و اضيف سكر لان الكاكاو الخام بيكون غير حالي (حسب الرغبة )

افضل ان اضيف له 2 م/ص سكر


و خليط الكيك المضاف له الكاكاو الخام و السكر و اللبن اخفقه جيدا بالخفاقة لحين الوصول الي نفس سماكه الخليط الابيض


و نصبه علي الوجه انا لم احرك خليط الشيكولاته و تركته علي الوجه

و خبز الكيك في فرن 180 درجة لمدة 35 دقيقة

كيك الفانيليا بالشيكولاتة بالخطوات المصورة 28-04-2009_DSC02222chocolatecake

قلبت الكيك


كيك الفانيليا بالشيكولاتة بالخطوات المصورة 28-04-2009_DSC02224chocolatecake

و نزينتها بصوص الشيكولاته و الشيكولات بها مسكرات

كيك الفانيليا بالشيكولاتة بالخطوات المصورة 28-04-2009_DSC02225chocolatecake

كيك الفانيليا بالشيكولاتة بالخطوات المصورة 28-04-2009_DSC02226chocolatecake

كيك الفانيليا بالشيكولاتة بالخطوات المصورة 28-04-2009_DSC02228chocolatecake

و صوص الهرشي

كيك الفانيليا بالشيكولاتة بالخطوات المصورة 28-04-2009_DSC02242chocolatecake


كيك الفانيليا بالشيكولاتة بالخطوات المصورة 28-04-2009_DSC02232chocolatecake

و من الداخل

كيك الفانيليا بالشيكولاتة بالخطوات المصورة 28-04-2009_DSC02234chocolatecake

يظهر بالصورة ان خليط الشيكولاته ظل علي السطح


اتمني ان تعجبك الكيكة


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احلام عمرنا
نائبة المدير العام
نائبة المدير العام
احلام عمرنا


رقم العضوية : 2
عدد المساهمات : 5348
تاريخ التسجيل : 12/07/2010
الجنس : انثى العمر : 53
اوسمتى ادارية متميزة
وسام كيك الفانيليا بالشيكولاتة بالخطوات المصورة Yseer81e41d8172
وسام 2 كيك الفانيليا بالشيكولاتة بالخطوات المصورة 10
وسام 2 كيك الفانيليا بالشيكولاتة بالخطوات المصورة 64

كيك الفانيليا بالشيكولاتة بالخطوات المصورة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيك الفانيليا بالشيكولاتة بالخطوات المصورة   كيك الفانيليا بالشيكولاتة بالخطوات المصورة I_icon_minitimeالجمعة مارس 11, 2011 1:56 am

كيك الفانيليا بالشيكولاتة بالخطوات المصورة 19915.imgcache
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيك الفانيليا بالشيكولاتة بالخطوات المصورة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى احلى بنات النسائى :: فنون الطبخ :: حلويات شرقية وغربية-
انتقل الى: