السلام عليكم
جبتلكم اليوم طريقة تحضير كب كيك مملح
او لي مادلان مالحة (بلغة المغرب العربي)
المقادير
4\1 كوب حليب
4\1 كوب زيت
4\1 كوب جبنة تركي
2 بيضة
ربع ملعقة ملح
1 كوب دقيق
1 ونصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر
الحشوة
زيتون أخضر او اسود
فلفل أحمر او طماطم
جبنة شيدر او مثلثات , تقطع مكعبات صغيرة
زعتر
ممكن إضافة قشطة وأى توابل أخرى حسب الرغبتك ورغبة عائلتك
الطريقة
--------
تخلط مقادير العجينة مع بعض اما بمضرب البيض أو بالخلاط
ثم نضع جزء من الحشوة مع العجينة ونقلب
تم تقليل : 98% من الحجم الأصلي للصورة[ 650 x 488 ] - إضغط هنا لعرض الصورة بحجمها الأصلي
تم تقليل : 98% من الحجم الأصلي للصورة[ 650 x 488 ] - إضغط هنا لعرض الصورة بحجمها الأصلي
تم تقليل : 98% من الحجم الأصلي للصورة[ 650 x 488 ] - إضغط هنا لعرض الصورة بحجمها الأصلي
نضع الورق البليسة الخاص بالكاب كيك في القوالب المعدنية
ونضع العجينة بالملعقة فيها ونرشها بالزعتر
تم تقليل : 98% من الحجم الأصلي للصورة[ 650 x 488 ] - إضغط هنا لعرض الصورة بحجمها الأصلي
تم تقليل : 98% من الحجم الأصلي للصورة[ 650 x 488 ] - إضغط هنا لعرض الصورة بحجمها الأصلي
وهذا هو الشكل النهائي بعد انتطبخت لمدة 30 دقيقة على فرن هادئ
تم تقليل : 98% من الحجم الأصلي للصورة[ 650 x 488 ] - إضغط هنا لعرض الصورة بحجمها الأصلي
شهية طيبة لكم
وهي منقولة لكم احبتي في الله
وفقكم الله