الجلاش بالجبنة والخضروات

[I]["]المقادير:
لفة جلاش ،الحشو:2طماطم مقطعه مكعبات صغيره +2 فلفل رومي مقطع صغير+1 فلفل حامي (اختياري)+جبنه رومي مبشوره+بسطرمه أو سوسيس أو مشروم ( بالبسطرمه بتكون أحلى) مقطعه صغير+3 معالق سمنه سيحه او ممكن زيت+للتغطيه
بيضه +(ملح +فلفل) (بسيط لان الحشوه فيها جبنه رومي)+كوب لبن+جبنه موتزريللا
الطريقه
هانجيب الصينيه ونفرد الجلاش ورقه ورقه في الصينيه وبين كل ورقتين نمسح شوية سمنه بعد مانخلص 4 ورقات جلاش او 5 بالكتير نحط الحشو كله خلي بالك احنا ماقسمناش لفة الجلاش بالنص لانه بيطلع طعمها احلى لو هيه رفيعه مش جلاشها كتير يعني فاممكن اللفه تعمل صنيتين بعد مانحط الحشو نحط كمان 4 ورقات جلاش وبينهم برضه سمنه او زيت وبعدين نقطعها مربعات او مستطيلات زي ماهانكلها يعني ندخلها الفرن 5 دقايق اما نلاقيها هاتنشف نسقيها بنص مقدار اللبن والبيضه وندخلها تاني وقبل ماتستوي ب 5دقايق نطلها ونحط على وشها الموتزريلا وندخلها تسيح بس [/][/

» الجلاش بالخضروات والفراخ
» أرز أصفر بالدجاج والخضروات
» سويسرول بالجبنة
» كيكة مالحة بالجبنة
» السمبوسك بالجبنة