بسكويت الموز واللوز

بسكويت المربى واللوز

المقادير
250غ زبدة
500غ فارينة
1زبادي طبيعي
ماء ورد
100غ لوز محمص
اي نوع مربى
250غ سكر بودر
الطريقة
نخلط الزبدة مع السكر نضيف الزبادي بعدها الفارينة بالتدريج الى حين الحصول على عجين متماسك
نتركه يرتاح و ناخداللوز نهرسه قليلا نخلطه مع المربى في اناء صغير مع رشة ماء زهر او ورد
نرش المكان اللدي سنشتغل عليه بقليل من النشاء ثم نفرد العجين نشكل دوائر بكاس عادي
نضع في كل دائرة القليل منخليط المربى واللوز ثم تقفل بشوكة صغيرة توضع في صينية وتدخل الفرن في درجة حرارة متوسطة لا نتركها الى ان تحمر تبقى بيضاء يرش البسكويت بالسكر الناعم فور خروجه من الفرن
وبالصحة والشفاء
انتضر ردودكم