فاهيتا دجاج

فاهيتا دجاج



فاهيتا لحم
المقادير00
نصف كيلو دجاج اولحم مقطعه شرايح طويله
مثل الشاورما
طماطم مقطعه
فلفل اخضربارد مقطع شرايح طويله
فلفل احمر بارد مقطع شرايح طويله
قليل من الذره
البهارات :ملح 0فلفل اسود 0فلفل احمرمطحوون 0بابريكا 0اريغانوا 0زعتر ناشف0مردكوش0ثوم بارد

الصلصه
طماطم مقطعه
بصله مفروومه
قليل من زيت الزيتوم وعصير اليموون
ملح وفلفل اسود
ملعة صلصه طماطم
تخلط كلها في الخلاط ومن ثم توضع على النار حتى تغلي
الطريقه
يقلي البصل قليلا حتى يذبل ومن ثم تضاف الطماطم ثم الدجااج ويقلب حتى النضج ومن ثم يضاف الفلفل الاحمروالاخضر قبل ان ينضج الدجاج تماما
لانه لايحتاج الي كثيرمن الوقت
تضاف الذره قبل ان تطفى النار
تحشي الفاهيتا في ساندوتشات الصموون او الخبز الفرنسي
ممكن وضع جبنة تشيدر وبعض الصلصه الحاره الخس والطماطم الناضجه في السندويتش
حسب الرغبه
وبالهناء والعافيه