فيليه البقر المشوي مع الفطر

المقادير:
-250 غراما من لحم البقر
- 100 غرام من البطاطس المهروسة
- 50 غراما من صلصة الباربكيو الجاهزة
- 20غراما من الفطر الطازج
-15 غراما من الجرجير
- 100 غرام من الخضر مسلوقة

طريقة التحضير:
- يشوى اللحم على الشواية. ثم يتمّ وضعه في الفرن حسب الرغبة في النضوج.
- يوزّع الفطر وتسكب الصلصة على اللحم.
- طريقة التقديم: يقدّم هذاالطبق مع البطاطس المهروسة والخضر المسلوقة مع قليل من الملح إلى جانبالطبق. يضاف الجرجير على وجه اللحم للتزيين. يقدّم ساخنا

سلمت الايادى
جزاك الله خيراً

» تتبيلة اللحم المشوي المزبوطة
» شوربة موزات البقر
» طبق خليجي:مرق الخضار بلحم البقر
» سمك فيليه بالصور يجنن
» طريقة عمل سمك فيليه محمر بالتوابل ..ورقايق البطاطس..مع سوتيه الخضاربالزبد بالصور