حلوى البحرين بجد تجنن

المقادير
3كاس ماء
2ونصف كاس سكر
نصف كاس زيت
2علبة نشاء صغيره
الوان الطعام اي لون تحبين
هيل
مكسرات حسب رغبتك
الطريقه
نضع الماء والسكر على النار حتى يغلي ثم نضيف الصبغه نخلط النشاء في وعاء اخر مع قليل من الماء البارد ثم يوضع على السكر والماء المغلي ويحرك بسرعه نستمر في التحريك على نار خفيفه ثم نضيف الزيت بالتدريج ونستمر في تحريكه مدة45 دقيقه على نار خفيفه بعد ان ينضج نضع الهيل والمكسرات ويصب في صينيه مناسبه ويقطع بعد ان يبرد حسب الرغبه