افخاذ الدجاج المحشيه

دبابيس (افخاذ ) الدجاج الجامبو المحشية








المقادير








دبابيس(افخاذ) دجاج محمرة








عجينة فطائر بدون خميرة








مشروم مقطع ( اسفة نسيت اصورة في الصورة الجماعيه)








بقدونس - شمر اخضر - بصل اخضر





شرائح جبن ( مثل الموتزيلا )
كوب فارغ





الطريقة

اولا طريقة تحمير الدجاج



في زيت زيتون ساخن ضعي الدجاج مع القليل من الكاري و ثوم مفروم او بودرة - ملح و فلفل و شطة...واتركية ينضج






احضري العجين و قسمية





و افردي كل قسم علي حده





و ضعيه داخل الكوب
( ليسهل عليكي عملها )





ابدأي الحشو

خضرة





مشروم





جبن




دجاج






ثم اغلقي العجينة عليها







هكذا








ادخليها الفرن علي درجة حرارة 180 لحين النضوج








بعد النضوج








من الداخل...







اممممم







بالهنا و الشفا