الكعك بالحليب

موضوع: الكعك بالحليب الجمعة يناير 07, 2011 2:03 am

الكعك بالحليب

الكعك بالحليب 9LL9-9631169903

المقادير:-

كيلو طحين
كوب زيت مازولا او زبدة او سمنة حسب الرغبة
كوب و نصف سكر ناعم
كوب حليب جاف
2 ملعقة خميرة كبيرة تذوب مع ملعقة سكر بماء دافىء
ملعقة بهارات خاصة بالكعك

الطريقه :-

تخلط المقادير مع بعضها ومع اضافة بعض الماء الدافىء الى ان تصبح العجينة
ملساء لا تلتصق. تعجن جيدا و تغطى و تترك لترتاح في مكان دافىء لمدة اربع
ساعات.تقسم العجينة الى كرات و تشكل حسب الرغبة.
توضع في فرن احمي مسبقا الى ان تنضج و يشعل الفرن من الاعلى قليلا حتى تنضج
من الاعلى او الافضل ان تنزلي الصينية الى الدرج السفلي في الفرن ان
وجد.

اشكرك على الطلة الحلوة

اشكرك على الطلة

» ماسك العسل بالحليب
» القرص المصرية بالحليب والقشطه