Admin مديرة الموقع
رقم العضوية : 1 عدد المساهمات : 3686 تاريخ التسجيل : 11/07/2010 الجنس :
| موضوع: غريبة الفستق الجمعة مارس 18, 2011 2:19 am | |
| المقادير: * 2.15 كوب دقيق أبيض - طحين
* 2.15 كوب فستق مجروش
* 1.30 كوب سُكّر أبيض
* 3.00 ملعقة وسط هيل مطحون
* 1.00 كوب زيت عباد الشمس
الطريقة :
ينخل الطحين والسكر, يضاف إليه الفستق, الهيل والزيت ثم يعجن حتى تتكون عجينة متجانسة.
تقسم العجينة إلى كور صغيرة, تشكل بواسطة قالب المعمول, تصف في صينية فرن غير مدهونة ثم تخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تتحمر, تترك لتبرد تماما في الصينية ثم تقدم مع القهوة
| |
|
احلام عمرنا نائبة المدير العام
رقم العضوية : 2 عدد المساهمات : 5348 تاريخ التسجيل : 12/07/2010 الجنس : العمر : 53
| موضوع: رد: غريبة الفستق الجمعة مارس 18, 2011 8:19 pm | |
| | |
|