بسبوسة الفستق اللذيذة
هشة ولذيذة ومتماسكة ..
تم تقليل : 85% من الحجم الأصلي للصورة[ 600 x 450 ] - إضغط هنا لعرض الصورة بحجمها الأصلي
المقادير :
كوب فستق مطحون
كوب ونصف سميد
2 ملعقة بيكنج بودر
كوب سكر
بيضتان + رشة من الفانيلا
علبة قشطة
ربع كوب زيت
للوجه /
علبة حليب مكثف محلى ( الحجم الصغير ) + فستق مطحون للوجه ...
الطريقة :
نخفق البيض جيداً ، ثم نضيف السكر
تم تقليل : 85% من الحجم الأصلي للصورة[ 600 x 450 ] - إضغط هنا لعرض الصورة بحجمها الأصلي
نضيف الزيت ونستمر بالخلط .. ونضيف علبة القشطة ونواصل الخلط ..
تم تقليل : 85% من الحجم الأصلي للصورة[ 600 x 450 ] - إضغط هنا لعرض الصورة بحجمها الأصلي
الآن نضيف السميد بالتدريج .. ونخلط ، ونضيف البيكنج باودر كذلك ..
ثم نضيف كوب الفستق و نخلط كخطوة أخيرة ..
تم تقليل : 85% من الحجم الأصلي للصورة[ 600 x 450 ] - إضغط هنا لعرض الصورة بحجمها الأصلي
يصب المزيج في قالب بايركس متوسط ، ومدهون بالطحينة السائلة ( الهردة كما تسمى في بعض الدول )
تم تقليل : 85% من الحجم الأصلي للصورة[ 600 x 450 ] - إضغط هنا لعرض الصورة بحجمها الأصلي
شكلها قبل دخولها الفرن ..
تم تقليل : 85% من الحجم الأصلي للصورة[ 600 x 450 ] - إضغط هنا لعرض الصورة بحجمها الأصلي
بعد خروجها .. تسقى مباشرة بالحليب المحلى .. وترش بالفستق
تم تقليل : 85% من الحجم الأصلي للصورة[ 600 x 450 ] - إضغط هنا لعرض الصورة بحجمها الأصلي
بعد التقطيع ..
تم تقليل : 85% من الحجم الأصلي للصورة[ 600 x 450 ] - إضغط هنا لعرض الصورة بحجمها الأصلي
ملاحظة / لقد قمت بتشريبها بالحليب المحلى لأن أردتها قليلة الدسم والسكر ، وكانت النتيجة هشة .. لكن بإمكانك تشريبها بالشيرة(القطر) وستحصلين على نتيجة أكثر تماسكاً ..
وبالعافية
منقول للعلم