الارضي شوكي

موضوع: الارضي شوكي الثلاثاء مارس 22, 2011 5:43 am

الارضي شوكي
طبقنا اليوم ارضي شوكي باللحمة

ومغطى بالصلصة البيضة واتمنى اتعجبكم

المقادير:

الارضي شوكي مسلوق

ومفرز بكياس جاهز

لحمة ناعمة
بصل
صنوبر حسب الرغبة
زيت للقلي
توابل/ ملح /فليفلة /بهار

الصلصة

قليل من السمنة

قليل من الطحن

ملح/جوزة الطيب/

بهار ابيض

حليب

طريقة التحضير:

نضع الزيت على النار ونقلي الارضي شوكي حتى يصبح

ذهبي اللون ونضعه بالصينية ونتركه على جنب

ومن ثم نقوم بعمل الحشوة نضع قليل من السمنة على النار

ونضيف اللحمة والتوابل ثم البصل ونخلطهم ونتركهم حتى

يستوو ومن بعدها نقلي الصنوبر نصف قلية ونخلطه مع

اللحمة ثم نقوم بتوزيع اللحمة على قطع الارضي شوكي

طريقة عمل الصلصة البيضة
ناتي بطنجرة ونضع قليل من السمنة ونضيف قليل من الطحين

ونحركه حتى يتماسك قليلا ثم نضيف الحليب وجوزة الطيب

وبهار الابيض ونحركهم حتى يتماسك ثم نسكب الصلصة على

الارضي الشوكي ومن ثم ندخله الفرن ونتركه حتى يتماسك

الصلصة مع الارضي شوكي ويشقر الوجه ويصبح بهذا الشكل
يقدم ساخنا مع الرز

الارضي شوكي Ccccc_046

أسْع‘ـدَالله قَلِبِكْ ..
وَشَرَحَ صَدِركْ ..

وأنَــــآرَدَرِبــكْ ..
وَفَرَجَ هَمِكْ ..

يَع‘ـطِيِكْ

رِبي

العَ‘ــآآإفِيَه عَلىآ الطَرِحْ
المُفِيدْ ..~

جَعَ‘ـلَهْالله فِي

مُيزَآإنْ

حَسَنَـآتِك يوًم القِيَــآمَه ..

وشَفِيعْ لَكِ

يَومَ

الحِسَــآإبْ ..~

شَرَفَنِي المَرٌوُر فِي
مُتَصَفِحِكْ

العَطِرْ

..~

دُمت بَحِفْظْ الرَحَمَــــن ـآ..

الارضي شوكي Vc35knk77mml

شكرا لمرورك نورتي

» حلوة كوكيز الارضي
» سلطة الأرض شوكي مع الفطر